La Gueuze Tilquin 375 ml

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Gueuzerie Tilquin

Bélgica

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$ 288.00

La Gueuze Tilquin 375 ml à l'ancienne (7,0% alc/vol) es una cerveza de fermentación espontánea obtenida del ensamblaje de lambics de 1, 2 y 3 años. Sin filtrar ni pasteurizar, se refermenta en botella durante un periodo mínimo de 6 meses. Las lambics utilizadas fueron fermentadas y maduradas en nuestras propias barricas de roble en la mezcla. Se elaboran a partir de mostos elaborados por Boon, Lindemans, Girardin y Cantillon.

El sabor es ácido y seco, pero tiene una cierta redondez que hace que esta Gueuze à l'ancienne sea especialmente accesible para los no expertos. También hará las delicias de los fans del género por su dulce complejidad. También tiene un ligero amargor seco debido a la juventud de las barricas de roble utilizadas, que aún desprenden algunos taninos. Tiene una nariz fresca y alimonada.

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